Логистика · Москва и МО
Доставка — самолёт + машина, а не «отправим завтра почтой»
Каждое утро принимаем рейсы из регионов добычи, в течение 2–8 часов раки уже на кухне заказчика. Тара — аэрируемые ящики со льдом, температурный режим стабильный.
Как устроен рейс
От водоёма до кухни
- Отлов и передержка. В регионе добычи раков держат в чистых садках 12–24 часа, чтобы они очистились.
- Упаковка. Аэрируемые пластиковые ящики со льдом на дне и слоями. Плотность — не более 15 кг на ящик, чтобы не давили друг друга.
- Авиаперелёт. Ежедневные рейсы в Домодедово / Внуково / Шереметьево. Общее время в пути с региона — 3–5 часов.
- Приёмка в аэропорту. Пересчёт, контроль живучести, перегруз в машины с термокузовом.
- Доставка курьером. Приезжает ко времени, ждёт приёмки с вашей стороны, оставляет документы.
Зоны и сроки
Куда и за сколько
| Зона | Срок |
|---|---|
Внутри ТТК После приёмки в аэропорту | 2–3 часа |
Между ТТК и МКАД Все районы | 3–4 часа |
Ближнее Подмосковье (до 20 км) Химки, Балашиха, Мытищи, Красногорск и т.п. | 4–5 часов |
Дальнее Подмосковье (20–50 км) По расписанию, согласуем окно | 5–7 часов |
Область 50+ км Разово или самовывоз из аэропорта | по запросу |
Приёмка
Что делать при получении
- 1. Проверьте температуру ящиков — стенки должны быть холодными, лёд не полностью растаявшим.
- 2. Пересчитайте вручную. Курьер обязан подождать. Взвешивание — при спорной ситуации.
- 3. Оцените живучесть. Активная реакция усами и хвостом — норма. Норма гибели в пути до 3–5%, всё сверх пересчитываем в вашу пользу.
- 4. Подпишите УПД — с фактическим количеством после пересчёта, а не «по накладной».
Уточните сроки для своего адреса
В калькуляторе укажите район — сразу дадим точное окно доставки и ближайший рейс, который его закроет.