Ежедневные авиарейсы
Работаем с 6+ регионами добычи (Астрахань, Ростов, Казахстан). Рейсы каждый день, погоду и застой на таможне закрываем страховым запасом.
Опт • HoReCa Москва
Живые раки оптом — под ваш ресторан, бар или банкет
Мы агрегатор поставщиков: сравниваем цены, калибр и сроки авиарейсов и сводим вас с проверенным. От 5 кг, доставка по Москве за 4–8 часов от подтверждения заявки.
4–8 ч
от заявки до кухни
365
дней в году рейсы
от 5 кг
минимальный опт
3
калибра в наличии
Как это работает
Три шага, ноль звонков «пришлите прайс»
- 01Заполняете калькулятор
Тип бизнеса, объём, калибр, дата. Занимает минуту — не нужно писать ТЗ.
- 02Мы подбираем поставщика
Смотрим, у кого сейчас в наличии нужный калибр и ближайший рейс. Присылаем цену за кг и график.
- 03Доставка за 4–8 часов
После подтверждения заказа — самолёт из региона добычи, приёмка в терминале, машина к вам с термоящиками.
Почему опт через нас
Мы знаем рынок раков лучше, чем поисковый выдача Яндекса
Фиксация калибра
Для ресторанов даём партии одного размера ±10 г, а не «микс от 30 до 100». Это критично для порционных блюд и себестоимости.
Логистика по Москве
Свои курьеры с термоящиками. В пределах ТТК — за 2 часа после приёмки в аэропорту, область — по расписанию.
Живучесть 96%+
Аэрируемая тара со льдом. По внутренней статистике за последний год средняя доля живых на приёмке — 96–98%. Мёртвых на приёмке пересчитываем.
Отсрочка платежа
Для сетей и юрлиц с историей закупок — отсрочка до 14 дней после 2-й поставки. Работаем с НДС.
Полный пакет документов
Ветеринарные свидетельства, декларация о соответствии, УПД. Всё передаём с партией, не по запросу через неделю.
Что мы видим на рынке
Сезонность и цены — цифры, а не «дорого/дёшево»
Летний пик (июль–август) — цены выше на 25–40%, зато калибр стабильно крупный. Февраль–март — самое дно по цене, но крупных особей меньше, чаще берут под варку. Осенью и ранней весной — баланс: приемлемая цена и хороший выбор. Подробнее — в статье «Сезонность цен на раков».
Кому подходит
- →Рестораны. Стабильный калибр под меню, регулярная поставка.
- →Бары и пивные. Мелкий калибр варёными партиями по 10–30 кг.
- →Суши-бары и азиатская кухня. Живые крупные — под соус и на пару.
- →Банкеты и кейтеринг. Разовые заказы к дате, 20–100 кг за раз.
- →Сауны, бани, загородные клубы. Разовые заказы 5–15 кг с доставкой в область.
Посчитайте свою партию за 60 секунд
Расскажем цену, ближайший рейс и как быстро довезём — без утомительных прайс-листов на почту.